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前言全氟和多氟烷基化合物（PFAS）由數(shù)千種物質(zhì)組成，由于其含有極其穩(wěn)定的碳氟鍵，使得此類物質(zhì)具有很強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性、表面活性、優(yōu)良的熱穩(wěn)定性和疏水疏油性，被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)和生活消費(fèi)領(lǐng)域，PFOA、PFOS、PFHxA、PFHxS等都屬于PFAS。PFAS被廣泛應(yīng)用于日用品、食品包裝等產(chǎn)品，人們在日常生活中使用這些包含PAFS的消費(fèi)品從而接觸到該物質(zhì)，大部分的PFAS如PFOA和PFOS，不會在環(huán)境或人體內(nèi)分解，長時間在生物體內(nèi)存留，隨著時間的推移，人體會產(chǎn)生諸多健康問題。...

前言超凈實(shí)驗(yàn)室在半導(dǎo)體、新能源、材料分析等領(lǐng)域占據(jù)著重要的位置，不論您是HR-ICP-MS（高分辨電感耦合等離子體質(zhì)譜）、HR-MC-ICP-MS（高分辨多接收電感耦合等離子體質(zhì)譜）、TIMS（熱電離質(zhì)譜）、GD-MS（輝光放電質(zhì)譜）還是ICP-MS/ICP-MSMS（電感耦合等離子體質(zhì)譜）、MAT253、DeltaXP、DeltaAD（氣體同位素質(zhì)譜）等，超凈實(shí)驗(yàn)室在保證儀器本身使用要求及實(shí)驗(yàn)精度上都扮演著重要的角色。隨著國家對科研加大投入，這類型儀器購買量日益增加。然而在...

前言：雙酚A，也稱BPA，在工業(yè)上雙酚A被用來合成聚碳酸酯（PC）和環(huán)氧樹脂等材料。60年代以來就被用于制造塑料（奶）瓶、幼兒用的吸口杯、食品和飲料（奶粉）罐內(nèi)側(cè)涂層。BPA無處不在，從礦泉水瓶、醫(yī)療器械到及食品包裝的內(nèi)里，都有它的身影。每年，世界生產(chǎn)2700萬噸含有BPA的塑料。BPA能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，威脅著胎兒和兒童的健康。癌癥和新陳代謝紊亂導(dǎo)致的肥胖也被認(rèn)為與此有關(guān)。歐盟認(rèn)為含雙酚A奶瓶會誘發(fā)性早熟，從2011年3月2日起，禁止生產(chǎn)含化學(xué)物質(zhì)雙酚A(BPA)的嬰兒奶瓶。...

前言：大米，是中國大部分地區(qū)人民的主要食品，除了含有碳水化合物，還含有米谷蛋白，脂肪，B族維生素以及多種微量元素等。大米作為人們生活中的重要食品，其衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系著人的身體健康，大米中含有多種元素，含量較高的元素有K、Ca、Na、Mg、P等，較低的微量元素有Fe、Mn、Cu、Zn等，有些富硒大米還含有較豐富的Se元素，這些元素在人體的新陳代謝過程中起著重要的作用。而大米中的Pb、As、Hg、Cd、Co、Cr等重金屬超標(biāo)，可引起人類疾病。因此，測定大米中各元素的含量具有重大的...

前言在我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫暮芏嗍称范际墙?jīng)過油炸、腌制、風(fēng)干等工序處理，長久存儲放置后食用，在整個加工和存儲的過程中難免發(fā)生變質(zhì)，從而產(chǎn)生影響食物風(fēng)味的物質(zhì)。其中酸價是脂肪在長期保存過程中，由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解，產(chǎn)生的游離脂肪酸，可作為油脂變質(zhì)的指標(biāo)。食品中酸價的含量高低是成為評定油脂是否優(yōu)質(zhì)的主要手段，在此萊伯泰科應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室給出了酸價測定的實(shí)驗(yàn)方案。本實(shí)驗(yàn)參照《GB5009.229-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸價的測定》，使用萊伯泰科MVP12全自動高通量...

前言隨著各種化學(xué)品和裝飾材料的廣泛使用，室內(nèi)污染物尤其是揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOCs）的種類不斷增加。一般使用總揮發(fā)性有機(jī)物(TVOCs)作為室內(nèi)空氣質(zhì)量（IAQ）的指示指標(biāo)來評價暴露VOCs產(chǎn)生的健康和不舒適效應(yīng)。VOCs確定的和懷疑的危害主要包括五個方面：臭性不舒適、感覺性刺激、局部組織炎癥反應(yīng)、過敏反應(yīng)、神經(jīng)毒性作用。室內(nèi)空氣質(zhì)量越來越受到了人們的重視，這與人體健康息息相關(guān)。研究表明，即使室內(nèi)空氣中單個VOC含量都低于其限值，但多種VOC的混合存在及其相互作用，使危害強(qiáng)度...